Zákaznická podpora:info@fitnessgym.cz

Banana Bread s vlašskými ořechy a fíky

Banana Bread s vlašskými ořechy a fíky

1600100996053

Máme tu pro Vás další skvělý recept na sladkou dobrotu bez přidaného cukru :)

Jelikož Vám na web dáváme jen recepty, které sami zkoušíme, tvoříme a ochutnáváme, můžeme se Vám za jejich skvělou chuť zaručit :)

Při psaní tohoto článku jsme už polovinu z tohoto "sladkého chleba" snědli :D

 

Pokud ho chceš vyzkoušet upéct i Ty, tak potřebuješ:

  • 100g ovesných vloček
  • 2 banány
  • 1 vejce
  • 1 bílek
  • 20g erythritolu (nebo jiného sypkého sladidla)
  • 20g kokosového oleje (rozpuštěného)
  • 25g proteinu (ochuceného)
  • 1čl kypřícího prášku
  • špetku soli
  • ochucené flavdrops (volitelné)
  • 25g vlašských oříšků (volitelné) 

1600100996095

Postup: 

  • troubu si předehřejeme na 160 stupňů
  • formu si vymažeme olejem nebo vyložíme pečícím papírem 
  • do sekáčku nasypeme vločky, sladidlo (sypké), protein, kypřící prášek a špetku soli - rozmixujeme
  • zvlášť v misce si rozmícháme rozpuštěný kokosový olej s 1 celým vajíčkem a 1 bílkem
  • suchou směs (vločky atd) smícháme s mokrou (olej + vajíčka)
  • banány si rozmačkáme vydličkou, přidáme k nim flavdrops (volitelné) a přimícháme k hotové směsi
  • vše spolu dobře promícháme a na závěr můžeme přidat oříšky, kousky čokolády nebo sušené ovoce podle chuti
  • formu naplníme připravenou směsí a na vrch můžeme přidat plátky fíků nebo jiného ovoce, případně posypat opět oříšky, čokoládou ...
  • pečeme na 160 stupňů cca 45 minut
  • necháme vychladnout ve formě, až potom vyklopíme a krájíme

1600100996063

Servírování už záleží na naší fantazii, chlebík můžeme přelít zero sirupem, natřít džemem, arašídovým máslem nebo konzumovat jen tak :)

Při využití všech výše popsaných surovin, včetně oříšků a fíky, má celý chlebík cca 420g a vyjde nám z něj krásných 9 kousků (cca 45-50g na kus)

Celý Banana Bread = 1100 kcal - 48 B - 116 S - 50 T (12g vlákniny) 

1 kousek (1/9) = 122 kcal - 5,3 B - 12,9 S - 5,6 T (1,3 vlákniny)

1600100996043

Dobrou chuť :)