Domácí Oreo sušenky

Domácí Oreo sušenky

Oreo sušenky byly poprvé vyrobeny v roce 1912 společností National Biscuit Company (Nabisco) a byly součástí trojice "sušenek nejvyšší třídy", která zahrnovala ještě sušenky Mother Goose Biscuit a Veronese Biscuits. Poslední dva druhy jsou dávno pryč, ale Oreo dokázal obstát ve zkoušce času.

oreo-post2

Zdroj: www.njtvonline.org

Víte, že téměř polovina lidí, kteří jedí oreo, dělá to, čemu říkáme „Twist, Lick, Dunk Ritual ?“ („zatočit-olíznout-namočit“). Jde o tradiční zvyk, kdy člověk nejdříve rozdělí sušenku a sní nejprve jednu, pak druhou stranu. Přiznejte se, děláte to tak i vy? 

Dostali jste také chuť na sladké a chcete si zpříjemnit den?

Vyzkoušejte náš recept na zdravější verzi domácích Oreo sušenek 

20200701_075221_0000

 

Na těsto na sušenky potřebuješ ⬇️

➡️ Změklé máslo se sladidlem, vajíčkem a špetkou soli si rozmixujeme ručním mixérem.

➡️ Přes sítko do směsi prosejeme mouku s kakaem a sodou.

➡️Vše spolu pořádně promícháme, aby nám vznikla konzistentní a hladká směs.

➡️Těsto si rukama vytvarujeme do obdélníku (aby se nám později lépe válelo), zabalíme do fólie a necháme na hodinu odpočinout v lednici.

➡️ Po odpočinku těsto vyjmeme a rozválíme na plát silný cca 0,5 cm.

➡️ Vykrajujeme kolečka, která ukládáme na plech vyložený pečícím papírem.

➡️Pečeme na 160 stupňů 10-15 minut (doba závisí na troubě, třeba kontrolovat)

➡️Upečené sušenky necháme vychladnout a zatím si připravíme krém.

 

Na krém potřebuješ ⬇️

➡️ Všechny suroviny spolu pomixujeme ručním mixérem na hladkou krémovou směs.

➡️ Krém natřeme na vychladlou sušenku a spojíme s další.

 

Máme hotovo ✅

Skladujeme v lednici ✌️

Všem přejeme dobrou chuť a úspěšný den ☀️